Laboratoria branżowe

Grupa uczniów z klasy 4E/G (Kamil, Kinga, Alicja, Martyna, Dominik, Aleksandra Oda, Mateusz, Sandra, Oskar i Mateusz) wzięła dzisiaj udział w laboratorium branżowym RZPWE w Opolu prowadzonym przez Panią Małgorzatą Czekajło. Zajęcia dotyczyły między innymi: oznaczenia zawartości glutenu w mące, wykrywania skrobi w produktach spożywczych, oznaczenia tłuszczu w orzeszkach ziemnych, zawartości soli w wodzie za pomocą konduktometru oraz badania kwasowości produktów spożywczych.

Galeria